Более 90 стран мира экспортируют украинское масло
Всего 20% отечественного масла реализуется на внутреннем рынке. Остальные 80% продаются зарубеж, принося стране большую прибыль каждый год. Более 56% всей мировой торговли продукцией из подсолнуха приходится на отечественные компании.
Об этом заявил Степан Капшук, гендиректор ассоциации «Укролияпром».
При этом наибольшее количество отправляется в Индию, Китай и Европу. Так, в прошлом году Европа закупила подсолнечного масла на 600,000,000 долларов, всего 565,000 тонн. Из-за высокой конкуренции на рынке Евросоюза о поставках спецжиров и маргарина пока не может идти речи. Хотя, в этом году возможна пробная поставка примерно 40 тыс. тонн данного вида продукции. Анатолий Капшук также отметил общемировой рост предводительства подсолнуха.
В 2009 году Украине было запрещено поставлять масло в Европу из-за загрязнения продукции минеральными добавками. Ныне же наша страна занимает первое место по обеспечению мировых потребностей в этом товаре, что свидетельствует о небывалом росте не только производственных мощностей, но также качества производимого товара. Система безопасности НАССР взяла активное участие в этом процессе. Она была введена на каждом украинском предприятии, независимо от того, куда его продукция будет поставляться.
Другая система, ХАССП, регулирует и управляет опасными факторами, которые могли бы повлиять на загрязнение масла опасными веществами. Она обеспечивает контроль за состоянием качества на каждом участке производства, а также хранения и реализации продукции. Комплекс данных мер позволяет вывести отечественную масложировую отрасль на качественно новый уровень.
