Подсолнечное масло может стать конкурентом оливкового
Отечественные агрономы выращивают только экологически чистый продукт. Семена подсолнуха, выращенные в Украине, являются идеальным сырьем для изготовления масла высшего качества. Отлаженная технология и достаточное количество ресурсов вскоре позволят украинскому маслу стать сильным конкурентом оливковому.
Главной причиной вероятной «войны» между двумя видами масла являются не только качество и большое количество производимого масла, но также стоимость. Украинский подсолнечник в последний сезон упал в цене из-за роста его получения. За первую половину 2017 года производство выросло на 40%. При этом цена упала на 30% до отметки в 700 долларов за тонну готовой продукции. Вместе с тем, на фоне экономической депрессии населения, потребление и закупка этого вида продукции сократились.
Актуальные цены:
- Оптовая цена: 24-32 гривны за литр.
- Розничная цена: 33-42 гривны.
Такое повышение цен не радует потребителя и продажи внутри страны заметно сократились.
Производители, желая сохранить свой бизнес на плаву и не оказаться в патовой ситуации из-за кризиса избытка производительности, собираются выходить на внешний рынок. В план быстрого освоения входят новые формы фасовки товара, рафинация и дезодорация. Таким образом, отечественное подсолнечное масло может вытеснить оливковое с европейского рынка.
